Alp Stoss - Ättenberg - Lac Noir (Fribourg)
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Articles de presse sur l'alpage du Stoss

Alpwirtschaft mit Zukunft
Auf der Alp Stoss wird neu auch Bio-Alpkäse fabriziert
(Freiburger Nachrichten vom 19. Juli 2004)

Tabula von August 2003
Alpkäse als Functional Food?
(Article en format PDF)

Freiburger Nachrichten vom 3. Mai 2003
Sechster Innovationspreis der Landwirtschaft:
Dritter Platz für den Stoss


Communiqué de presse concernant le 6e prix de l'innovation agricole

Bester Alpkäse des Jahres 2002
Die Oscarverleihung fand im Rahmen der Expo-Agricole in Murten statt.

Freiburger Nachrichten vom 19. August 2002
Eine vielseitige und innovative Alp
Die Alp Stoss setzt auf die Karte «Sanfter Tourismus»











Actuell

L'alpage du Stoss reste fermé pendant tout l'été 2015!



Berner Alpkäse
L’alpage du Stoss remplit les conditions nécessaires à la production du Berner Alpkäse et du Berner Hobelkäse, sous le label appellation d’origine contrôlée.
Zertifikat (0.7 MB)



La cabane d'alpage du Stoss
La cabane d'alpage du Stoss

 


nach oben Alp Stoss | Moritz Boschung | 1716 Plaffeien | 079 408 94 25 | info@stoss.ch