Alp Stoss - Ättenberg - Schwarzsee (Fribourg/Freiburg)
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Presseartikel zum Stoss
Presseartikel zum Stoss

Käse vom Stoss und ...
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Presseartikel zur Alp Stoss

Alpwirtschaft mit Zukunft
Auf der Alp Stoss wird neu auch Bio-Alpkäse fabriziert
(Freiburger Nachrichten vom 19. Juli 2004)

Tabula von August 2003
Alpkäse als Functional Food?
(Artikel im PDF-Format)

Freiburger Nachrichten vom 3. Mai 2003
Sechster Innovationspreis der Landwirtschaft:
Dritter Platz für den Stoss


Pressecommuniqué zum 6. Innovationspreis der Landwirtschaft
nur in französischer Sprache vorhanden

Bester Alpkäse des Jahres 2002
Die Oscarverleihung fand im Rahmen der Expo-Agricole in Murten statt.

Freiburger Nachrichten vom 19. August 2002
Eine vielseitige und innovative Alp
Die Alp Stoss setzt auf die Karte «Sanfter Tourismus»











Aktuelles vom Stoss

Die Alp Stoss bleibt den ganzen Sommer 2015 geschlossen!



Berner Alpkäse
Die Alp Stoss erfüllt die Bedingungen, um Berner Alpkäse und Berner Hobelkäse mit geschützter Ursprungsbezeichnung zu produzieren.
Zertifikat (0.7 MB)



Alphütte und Käsekeller (links)
Alphütte auf dem Stoss

 


nach oben Alp Stoss | Moritz Boschung | 1716 Plaffeien | 079 408 94 25 | info@stoss.ch