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Presseartikel zur Alp StossAlpwirtschaft mit ZukunftAuf der Alp Stoss wird neu auch Bio-Alpkäse fabriziert (Freiburger Nachrichten vom 19. Juli 2004) Tabula von August 2003 Alpkäse als Functional Food? (Artikel im PDF-Format) Freiburger Nachrichten vom 3. Mai 2003 Sechster Innovationspreis der Landwirtschaft: Dritter Platz für den Stoss Pressecommuniqué zum 6. Innovationspreis der Landwirtschaft nur in französischer Sprache vorhanden Bester Alpkäse des Jahres 2002 Die Oscarverleihung fand im Rahmen der Expo-Agricole in Murten statt. Freiburger Nachrichten vom 19. August 2002 Eine vielseitige und innovative Alp Die Alp Stoss setzt auf die Karte «Sanfter Tourismus» |
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 Alpabzug am 26. September Ankunft in Plaffeien um 12 Uhr, Käseverkauf beim Hotel Hirschen von 11-14 Uhr, Alpen Open-Air   Die Alp Stoss erfüllt die Bedingungen, um Berner Alpkäse und Berner Hobelkäse mit geschützter Ursprungsbezeichnung zu produzieren. Zertifikat (0.7 MB)  Alphütte auf dem Stoss |
 Alp Stoss | Moritz Boschung | 1716 Plaffeien | 079 408 94 25 |
info@stoss.ch |